Koffiemolens zijn er elektrisch of mechanisch (handmatige bediening), de koffiemolen zorgt ervoor dat de gebrande bonen tot koffiepoeder wordt vermaalt. De kwaliteit van een koffiemolen bepaalt ook de kwaliteit van de koffie die wordt gemaakt. Mooie gemalen koffie door een koffiemolen met een goeie maalgraad en een laag toerental geeft de gewenste smaak af.